|
хлеб, хлеб от матроны, ржаной хлеб рецепт, хлеб в хлебопечке, ржаной хлеб в хлебопечке, домашний хлеб, как испечь хлеб, хлеб дома, хлеб всему голова, как испечь хлеб в духовке, домашний хлеб рецепт, русский хлеб, хлеб из хлебопечки, белый хлеб, хлеб в духовке, хлеб ржаной рецепт, черный хлеб, ржаной хлеб в домашних условиях, кукурузный хлеб, хлеб рецепт, как испечь ржаной хлеб, хлеб из кукурузной муки, хлеб из ржаной муки, как печь хлеб, хлеб на закваске, хлебопечка ржаной хлеб, хлеб насущный, хлеб с отрубями, как испечь хлеб дома, ржаной хлеб в духовке, испечь ржаной хлеб в хлебопечке, как испечь черный хлеб, кукурузный хлеб в хлебопечке, белый хлеб в хлебопечке, как испечь домашний хлеб, как испечь хлеб в домашних условиях ,как приготовить чёрный хлеб, рецепт, Как, секрет, приготовления, приготовить, черный, белый, вкусный хлеб, ФОРЕКС, МАЖИМИКС, ФОРТУНА, ТОПАЗ, солод, Экстра-Р, панифарин, чёрный, патока,Ламинария, дробленая, Порошок, топинамбура, Кунжут,ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА, Пшеница для проращивания, Толокно, Аграм, мука ржаная, мука кукурузная, мука рисовая, мука гречневая,
живопись, графика, сайт, художнику, фототипия, литография, торговать, стройматериалами, картинная, галерея, личный, это, очень, просто, картины, шелка, плакат, курьер для сдачи отчетности, курьер
ХЛЕБ. ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДОБАВКИ
(
(+7 495) 737-47-73(многоканальный)
E-mail: kampa@kampa.ru
НАШ АДРЕС В ИНТЕРНЕТЕ
ХЛЕБ WWW.KAMPA.RU,
ПЕКИТЕ СВОЙ ХЛЕБ !
| Внимание! | |
Как испечь вкусный хлеб, тающий во рту?
Подпишитесь на нашу рассылку!
| | | | | | |
Как испечь вкусный чёрный хлеб, тающий во рту?
Как испечь домашний вкусный белый хлеб в хлебопечке и духовке?
Испечь пшеничный хлеб, ржаной хлеб, кукурузный хлеб,
хлеб на закваске, яблочный хлеб,
насладиться настоящим вкусом
и сэкономить при этом до 40% от стоимости батона в магазине?
Экономический эффект подтвержден нашим Денежным Котом
Денежный Кот всем своим видом рекомендует
|
Нужно знать рецепт приготовления хлеба и иметь специальные добавки!
Информация о них размещена здесь.
Наше предприятие, действующее на договорных отношениях с производителями инградиентов для выпечки,
высылает эти добавки в любую часть Российской Федерации от ОДНОЙ единицы данной продукции. Для нас важен любой клиент!
А ещё нужна мука:
для белого хлеба - пшеничная,
для черного хлеба - ржаная,
для кукурузного хлеба - кукурузная,
для рисового хлеба - рисовая,
для гречневого хлеба - гречневая.
К сожалению, достать муку не только для белого хлеба,
даже в столице России оказывается проблемой.
НО МЫ ЭТУ ПРОБЛЕМУ РЕШАЕМ!
Мы высылаем муку в количестве от одного пакета в любой уголок России!
СООБЩИТЕ, ЗАКАЖИТЕ, ПОЛУЧИТЕ, ИСПЕКИТЕ И СКУШАЙТЕ!
(
(+7 495) 737-47-73(многоканальный)
E-mail: KAMPA@KAMPA.RU
 
ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!
СКИДКИ: При покупке добавок на сумму более 15000 рублей доставка по европейской части России бесплатна!
МУКА РЖАНАЯ, КУКУРУЗНАЯ, ГРЕЧНЕВАЯ, РИСОВАЯ
Применяются для ржаного, кукурузного, гречневого, рисового хлеба.
РЖАНАЯ МУКА
Ржаная мука бывет трех видов: обойная, сеяная и обдирная. У нас имеются упаковки от 0,9 кг
КУКУРУЗНАЯ МУКА
Кукурузная мука используется для производства лепешек и кукурузных палочек и хлопьев. У нас имеются упаковки от 1 кг
РИСОВАЯ МУКА
Рисовая мука используется для производства лепешек и рисовых палочек . У нас имеются упаковки от 1 кг
ГРЕЧНЕВАЯ МУКА
Гречневая мука используется для производства лепешек и хлебцов. У нас имеются упаковки от 1 кг
ОПИСАНИЕ ПЕКАРНЫХ ДОБАВОК:
Предназначены для улучшения качества и получения специальных сортов хлеба. Каждая добавка представлена в упаковке весом 300-600г.
Пекарные добавки одинаково эффективно применяются при выпечке как в хлебопечке, так и вручную.
УЛУЧШИТЕЛИ МУКИ
ПАНИФАРИН, ФОРЕКС, МАЖИМИКС, ФОРТУНА, ТОПАЗ
Могут применяться для всех видов хлеба. Добавление 0,5 – 1,5 чайных ложек улучшителя увеличивает объем и пористость хлеба, улучшает структуру и цвет мякиша, влияет на вкусовые свойства, стабилизирует результаты выпечки и продлевают свежесть хлеба.
Воздействия разных улучшителей внешне похожи, но эффективность их несколько различна в зависимости от качества конкретной муки. Различен и их состав.
ПАНИФАРИН(Наиболее популярный улучшитель) (порошок)
Сухая клейковина, амилолитические ферменты (производитель IREKS AROMA, Хорватия/Россия)
ФОРЕКС(порошок)
Углеводы, пшеничная и солодовая мука, амилолитические ферменты, аскорбиновая кислота (производитель IREKS AROMA, Хорватия/Россия)
МАЖИМИКС(порошок)
Пшеничная мука, эмульгатор-фермент, аскорбиновая кислота, окислиткль-восстановитель (производитель S.I.LESAFFRE, Франция)
ФОРТУНА(порошок)
Аскорбиновая кислота, амилолитические ферменты, эмульгатор, пшеничная мука, соевая мука или крахмал (производитель ГосНИИХП, Россия)
ТОПАЗ(порошок)
Аскорбиновая кислота, амилолитические ферменты, сахар, пшеничная мука, соевая мука (производитель ГосНИИХП, Россия)
Форекс, мажимикс можно применять отдельно и в сочетании с панифарином.
Фортуну, топаз применяют с обязательным использованием жиров.
ЗАКВАСКИ
АГРАМ, БАЗ, ЭКСТРА-Р
Применяются для ржаного и пшеничного хлеба.
Добавление около 1 столовой ложки закваски позволяет в домашних условиях изготавливать полноценный ржаной хлеб. Закваски улучшают свойства теста, аромат хлеба, повышают его кислотность.
АГРАМ(порошок)
Ржаная и пшеничная мука, продукты брожения теста, органические кислоты, эмульгаторы (производитель IREKS AROMA, Хорватия/Россия)
БАЗ (сметанообразная масса)
Натуральная закваска на основе чистых культур и молочнокислых бактерий, молочной и уксусной кислоты (производитель BACKALDRIN, Германия)
ЭКСТРА-Р (наиболее популярная закваска)
Солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности, окислитель, ферментированная соевая мука (производитель ООО “Нива-Хлеб”)
ЗАВАРКИ
РЖАНАЯ, ТВЕРСКАЯ, БОРОДИНСКАЯ
Все заварки изготовляются на основе красного ржаного СОЛОДА и отличаются тем, что ржаная заварка специй не содержит, бородинская содержит молотое семя кориандра, тверская – молотое семя тмина Применяются для заварных одноименных сортов хлеба придают хлебу характерные вкус, цвет и аромат. 3 столовые ложки заливают крутым кипятком, перемешивают, дают остыть и помещают в ведерко хлебопечки, затем добавляют воду, муку и прочие продукты согласно рецепту хлеба.
.
.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ ПО ДОСТАВКЕ:
опись вложения - 30 рублей.
наложенный платёж + 50% от стоимости почтовых услуг, и не превышающих 600 рублей, и стоимости товара до 1000 рублей. (Т.е. если стоимость пересылки, страховки, упаковки, допустим, составит 300 рублей, то + 150 рублей.) Правило действует с первой покупки при предоплате почтовых услуг и со второй покупки без предоплаты почтовых услуг.
зарубежные отправления + 90 рублей (или 3 USD) за каждый полный и неполный килограмм отправления за процедуру таможенного оформления.
(
(+7 495) 737-47-73(многоканальный)
E-mail: KAMPA@KAMPA.RU
Версия для печати
|
| Наименование | Вес кг | Упаковка | Цена, Руб. включая почтовую упаковку | | СОЛОД | | СОЛОД РЖАНОЙ | 0,600 | Пласт. банка | 125 | | Концентрат ржаного солода тёмный | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | Концентрат карамельного ячменного солода тёмный | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | Концентрат ячменного солода тёмный | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | Концентрат ячменного солода светлый | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | Концентрат пшеничного солода светлый | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | Концентрат зерновой ячменно-солодовый | 0,300 | Пласт. банка | 132 | | ДОБАВКИ | | ПАНИФАРИН(Хорватия/Россия) | 0,300 | Пласт. банка | 238 | | ФОРЕКС (Хорватия) | 0,300 | Пласт. банка | 238 | | МАЖИМИКС (Франция) | 0,300 | Пласт. банка | 238 | | АГРАМ сухой (Хорватия/Россия) | 0,300 | Пласт. банка | 238 | | ЭКСТРА-Р | 0,350 | Пласт. банка | 238 | | Кориандр (Польша) | 0,040 | Пласт. пакет | 30 | | Кунжут | 0,040 | Пласт. пакет | 30 | | Лук обжареный хлебопекарный | 0,100 | Пласт. банка | 92 | | Паприка хлопья | 0,040 | Пласт. пакет | | | Порошок топинамбура | 0,180 | Пласт. банка | 94 | | Яблоко сушеное | 0,140 | Пласт. банка | 94 | | Ламинария дробленая | 0,100 | Пласт. банка | 94 | | Пшеница для проращивания | 0,500 | Пласт. пакет | 68 | | Сухое молоко | 0,400 | Пласт. пакет | 99 | | ПАТОКА | | Патока мальтозная | 0,035 | Пласт. банка | 30 | | Патока мальтозная | 0,300 | Пласт. банка | 119 | | Патока высокоосахаренная | 0,300 | Пласт. банка | 119 | | Патока карамельная | 0,300 | Пласт. банка | 119 | | МУКА | | Мука Здоровье Алтая | 5,00 | Пласт. мешок | 435 | | Мука Здоровье Алтая | 1,0 | пакет | 105 | | Мука ржаная обдирная | 0,9 | пакет | 35 | | Мука кукурузная | 1,0 | пакет | 68 | | Мука рисовая | 1,0 | пакет | 115 | | Мука гречневая | 1,0 | пакет | 198 | | Зерновая смесь Фитнес-гречка. | 0,500 | Пласт. пакет | 130 | | Зерновая смесь Фитнес. | 0,500 | Пласт. пакет | 165 | | Готовая смесь"Совитал-микс" | 0,400 | Бум. пакет | 98 | | ОТРУБИ | | Отруби пшеничные гранулир-ные | 0,1 | Пласт. мешок | 15 | | Отруби пшеничные диетические | 0,15 | Пласт. мешок | 49 | | Толокно | 0,250 | Пласт. пакет | 85 | | ДРОЖЖИ | | Дрожжи сухие | 0,1 | Пласт. пакет | 55 | | Дрожжи сухие | 0,125 | Пласт. пакет | 75 |
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЁРНОГО ХЛЕБА
|
